510 anni di eccellenza veneziana: Geminiano Cozzi 1765 e Gran Caffè Quadri insieme ad Alajmo
C’è un tipo di evento che non si limita a festeggiare, ma narra una storia — di saperi, di eredità e di eleganza che supera l’istante e diventa memoria. Ieri, nel cuore di Piazza San Marco, Venezia ha vissuto proprio una di queste esperienze: la celebrazione dei 260 anni della Manifattura Geminiano Cozzi 1765 insieme ai 250 anni del Gran Caffè Quadri, due istituzioni senza tempo che si incontrano nella nuova collezione 510, un progetto di porcellane artistiche che parla di identità, cultura e futuro.
Alla presentazione hanno partecipato giornalisti di testate internazionali di lifestyle e cultura, editor di riviste di design e travel, e rappresentanti del mondo dell’ospitalità di alta gamma, tutti riuniti per riflettere su come bellezza, artigianato e accoglienza possano intrecciarsi in un racconto senza tempo. Accanto agli chef-curatori Raffaele e Massimiliano Alajmo e ad Antonio Tognana, guida artistica di Geminiano Cozzi 1765, erano presenti figure di spicco del mondo culturale italiano e internazionale, insieme a rappresentanti delle istituzioni che hanno voluto sottolineare l’importanza di questo dialogo tra tradizione e contemporaneità. Il presidente Luca Zaia ha pronunciato un discorso sentito sul valore simbolico di questo incontro, ricordando come iniziative come 510 siano espressione viva dell’identità veneziana e del suo contributo al patrimonio artistico e culturale globale.
Un dialogo tra epoche: la collezione “510” di Geminiano Cozzi 1765 in porcellana bone china
Il cuore della giornata è stata la collezione 510, un ponte tra due storie veneziane uniche: l’eccellenza artigiana di Geminiano Cozzi 1765 e l’arte dell’ospitalità firmata Alajmo.
Realizzata in fine bone china, la serie prende vita sulla forma Burano, dalle linee morbide e dai bordi leggermente smerlati. I decori emergono solo su metà della superficie di ciascun piatto, lasciando l’altra metà bianca: un gesto poetico che rappresenta il tempo sospeso tra passato e presente.
Tre decori storici tratti dagli archivi Geminiano Cozzi 1765 animano la collezione:
- Feston Blu — blu cobalto e oro, che richiama la luce e l’acqua della laguna;
- Chinesi Fiori Finiti — un dialogo tra Oriente e Venezia, con fiori e carpe Koi simbolo di fortuna e grazia;
- Leon Rosso — il leone rampante della nobile famiglia Piovene, simbolo di appartenenza e rinascita.
La collezione è un vero e proprio racconto di memoria, arte e design, in cui la porcellana diventa linguaggio culturale e oggetto d’arte contemporanea.
Il pranzo d’eccezione: cucina e arte a tavola
Nel raffinato Ristorante Quadri, ogni piatto ha dialogato con arte culinaria e porcellana. Gli Alajmo hanno curato un menu celebrativo che ha trasformato la tavola in un’esperienza sensoriale completa.
Ogni portata, servita sui piatti della collezione 510, ha raccontato Venezia in ogni dettaglio: dall’acqua della laguna alle trame dei tessuti storici, dalla memoria storica agli stimoli contemporanei.
Conclusione: la tela bianca del tempo
Ho avuto la fortuna di partecipare a questo evento al Gran Caffè Quadri, insieme a giornalisti e ospiti del mondo del lusso e del lifestyle, e di vivere in prima persona l’armonia tra la cucina degli Alajmo e la maestria di Geminiano Cozzi 1765. Ho scattato foto dei dettagli che più mi hanno colpita: dai decori in oro e blu di Feston Blu, ai fiori e carpe Koi di Chinesi Fiori Finiti, fino al Leon Rosso, simbolo di Venezia.
In questo articolo trovate le immagini che raccontano meglio di qualsiasi parola l’atmosfera di questo giorno speciale. Condividerle con voi è per me il modo di farvi sentire parte di questa celebrazione della bellezza, della cultura e dell’eleganza veneziana.
Come hanno raccontato gli chef Raffaele e Massimiliano Alajmo, “La collezione 510 è come una tela bianca: da un lato custodisce la memoria dei decori storici, dall’altro lascia spazio alla creatività e a nuove interpretazioni.”
Il mio sguardo sugli eventi di lusso
Negli anni ho avuto la fortuna di fotografare eventi esclusivi nel mondo del lusso, della cultura e della gastronomia, catturando momenti unici che raccontano storia, eleganza e artigianato. Alcune delle mie immagini di questo evento sono state pubblicate su magazine prestigiosi, tra cui:
Se volete vedere di più del mio lavoro o collaborare per eventi esclusivi, potete contattarmi direttamente o seguirmi su Instagram @jessicazufferli.
